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Así relataron su experiencia Los Arys al visitar Étimo:

Pensamos en que nada es casual y haber conocido a la reconocida Chef Begoña Fraire tres días antes de la apertura de Étimo Restaurante, nos da margen a compartir una gran experiencia. Fuimos invitados por Christian Oliva Velez y su cariñoso perrito Eros, que juntos llevan una gran tarea de #NoAlAbandono. Luego de tantos meses de intentarlo, hemos podido coincidir y vivir un almuerzo estupendo en un sitio inigualable como lo es el Restaurante Étimo a puertas cerradas…. ¡ todo un lujo!

Enlace a la notica: http://losarys.com/2017/11/etimo-nuevo-restaurante-begona-fraire-ayala-27/